Desde nuestro obrador, elaboramos pan con alma. Seleccionamos harinas gallegas, cultivamos masa madre y combinamos el respeto por la tradición con tecnología moderna para lograr panes honestos, llenos de carácter y con sabor a origen.
En Boske llevamos el pan a su máxima expresión. Somos un obrador artesano reconocido a nivel nacional, y lo que nos mueve es sencillo: hacer buen pan. Pan que respeta la tradición, pero aprovecha la tecnología para perfeccionarla. Pan que nace de ingredientes honestos, procesos lentos y decisiones pensadas.
Después de estar entre los 50 mejores panaderos de España, damos un paso más y ponemos nuestro pan al servicio de la hostelería. Creamos un surtido exclusivo para restaurantes, diseñado para aportar valor real a la mesa.
Ahora, abrimos nuestra propuesta a restaurantes que buscan pan con identidad, carácter y coherencia gastronómica.
Nuestro Pan
Nuestro Pan Artesano
Elaboramos pan con identidad, carácter y coherencia gastronómica, ideal para restaurantes.
Sobre nosotros
Somos un obrador artesano ubicado en la sierra norte de Madrid, Torrelodones
Ideal para Restaurantes
Nuestro pan es el complemento perfecto para cualquier propuesta gastronómica que busque autenticidad.
Horneado a Diario
Cada día, horneamos pan fresco para asegurar la máxima calidad y sabor en cada pieza.
"El pan de Boske ha transformado nuestra propuesta gastronómica. Su calidad y sabor son incomparables."
Jefe de Cocina, Restaurante La Plaza
"La coherencia gastronómica que ofrece Boske es justo lo que buscábamos para nuestro restaurante. ¡Excelente!"
Dueño, Restaurante El Rincón
"El pan de Boske es una delicia. Mis clientes siempre preguntan por él. ¡Un éxito total!"
Gerente, Hotel Sierra
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Ubicación
Torrelodones, Madrid
España